Saumon consacré au Soleil, uma Homenagem à Arte do Vinho, do Amor e da Culinária

Saumon consacré au Soleil

(Salmão dedicado ao Sol)

Por Chef Nonno, na Maison Quaresma e Fina

Culinária com o nível e altitude da Quinta do Cardo (a vinha mais alta do País).
http://www.companhiadasquintas.com/

Na Maison Quaresma e Fina todos gostamos de comer bem e com arte, desde o nosso Príncipe e Querubim David até à Mamma Fina.

Por isso, na “Domus Nostra”, cada fim de semana é um laboratório de “nouvelle couisine”.

Para homenagear a inspiração e energia criadora do Sol, do Mar e da  História Mediterrânica, hoje o Chef sugere: Saumon consacré au Soleil  (para duas pessoas) acompanhado de um fresquíssimo Espumante Quinta do Cardo

- 2 postas de salmão fresco

- 2 laranjas algarvias

- 1 pacote de passas

- Orégãos

- Azeite

- Vinagre balsâmico

- Mel ou açúcar mascavado

- Sal (grosso ou flor do sal)

Começar por descascar e desmontar duas laranjas em pequenos paralelepideos de modo a poder remontá-los na travessa na forma de cúpulas construídas como as pirâmides de Gizé (bloco sobre bloco… os Artistas são assim, constroem utilizando os modelos canónicos).

Em simultâneo, cozer, durante 5 minutos e em lume brando, dois lombos retitados das postas de salmão fresco.

Entretanto, ir molhando os lábios no bom e abençoado por belíssimas pinturas, espumante Quinta do Cardo; para desflorar o paladar.

Após a cozedura, colocar as peças de salmão justapostas às cúpulas de laranja algarvia e temperar a gosto com sal grosso, orégãos e vinagre balsâmico.

Completar o tempero com um fio de mel (ou polvilho de açúcar mascavado) e passas salteadas sobre a laranja, para dar propriedade e complexidade aos sabores.

Bon appétit! e um forte abraço e elogio à Equipa Fundação afid Diferença e Companhia das Quintas pelo magnífico Produto Artístico Social que tanta magia trouxe às boas mesas portuguesas.

Nuno Quaresma

Março de 2010

Diferentes mas não Desiguais... Uma Obra Única, na Praça de Londres

No dia 1 de Março às 16h30, no espaço de exposições do Ministério do Trabalho e da Segurança Social, será inaugurada a exposição de fotografia
“Diferentes ≠ Desiguais”, de Paulo Castanheira.


Partindo da ideia de que todos somos diferentes, mas iguais na necessidade e capacidade de expressão, Paulo Castanheira fotografou os artistas da AFID - Associação Nacional de Famílias para a Integração da Pessoa com Deficiência.


São artistas com vários tipos de deficiência, já por diversas vezes premiados. Homens e mulheres que se colocaram na pele de pintores consagrados - de Rembrandt a Frida Kahlo - e que, “mascarados”, se deixaram captar. Colaboraram na reprodução de auto-retratos de famosos, numa perspectiva fotográfica e contemporânea, atendendo à luz, cores e trajes originais.


Os 18 artistas da AFID foram fotografados a reinterpretar outros artistas. Para mostrar que podem parecer diferentes, mas são iguais na vontade, perseverança e atitudes.
O que é dado a ver em “Diferentes ≠ Desiguais” são retratos que mostram quem eles realmente são, não o que não são, nem o que lhes falta.




“Diferentes ≠ Desiguais” estará aberto ao público de 2ª à 6ª das 9h às 18h, na Praça de Londres, nº2.

Um Artista, Amigo e uma Pérola das Artes à espera de ser descoberta :)

Nuno Geada

Nasceu a 3 de Janeiro de 1977.
Frequenta a Oficina de Pintura da Fundação Afid Diferença.

É um Artista com carreira sustentada e um exemplo de perseverança, trabalho, talento e entrega à Arte, sobretudo no suporte pictórico.

Está representado a nível galerístico (1999 – Galeria Lagarto Pintado, Lisboa; 2003 – Galeria Quadrum, Lisboa). Tem uma expressão singular, inconfundível, num estilo forte que, diagonalmente, já percorreu todos os géneros da Pintura, desde a retratística, paisagem, natureza-morta, pintura histórica, abstracção e cumpriu a façanha de atingir selecções e prémios em concursos de âmbito Internacional, como o Prémio D. Fernando II (Sintra), Prémio Artur Bual (Amadora), 4ª Bienal Internacional de Sesimbra (Art Spaces) e Speakers Corner (primeiro projecto com visão curatorial, Lisboa) e Exposição Internacional de Vendas Novas.

Pintor, Ilustrador, Fotógrafo e Escultor, está representado em colecções privadas e institucionais em Lisboa, Oeiras, Condeixa, Estoril, Cascais, Odivelas, Amadora, Almada, Porto, Sesimbra, Faro, Tunis (Tunísia) e Coventry (Inglaterra).

Currículo Artístico 

• Exposição/ Instalação Multimédia - Heróis & Vilões Projecto comissariado por Nuno Sacramento com a participação de colectivo de artistas plásticos da AFID, Galeria Quadrum, Rua Alberto Oliveira, Coruchéus, C.A.P., 52, Lisboa de 03/05 a 14/06/03.
• Exposição Colectiva de Artes Plásticas, "Arts & Crafts" e Concurso Logótipo "Oficina de Artes – AFID", Palácio do Marquês (Sede IADE), Rua do Alecrim, Lisboa, Junho de 2004
• Exposição, Selecção Prémio de Pintura e Escultura D. Fernando II, VIII Edição/ 2004, Espaço Cultural Casal de S. Domingos, Sintra, de 18 de Setembro a 9 de Outubro de 2004
• Exposição Colectiva de Artes Plásticas, CRIDEM 1º Prémio de Pintura, 2º Prémio de Cerâmica – Palácio de Cristal, Sala de Exposições, Auditório, de 11 a 21 de Outubro de 2004
• Mostra de Artes Plásticas "Proximidade e Semelhança" (sequência expositiva da mostra na Assembleia da República), IADE – Instituto de Artes Visuais Design e Marketing, 18 a 28 de Março de 2005 (Semana da Juventude Câmara
• Décima Primeira Exposição Internacional de Artes Plásticas de Vendas Novas, Auditório Municipal de Vendas Novas, de 21 de Maio a 19 de Junho de 2005
• Exposição de Artes Plásticas "Mysterium Coniunctionis", Centro de Arte Contemporânea da Amadora, Urbanização dos Moinhos, Alfragide, de 17 de Dezembro de 2005 a 24 de Janeiro de 2006
• Exposição de Artes Plásticas, Selecção Concurso de Pintura APERCIM, Casa da Cultura da Malveira, Malveira, de 6 de Janeiro a 5 de Fevereiro de 2006
• Exposição de Artes Plásticas, Selecção Prémio de Pintura e Escultura Artur Bual, Galeria Artur Bual e Sala de Exposições dos Recreios da Amadora, de 4 de Fevereiro a 5 de Março de 2006
• Exposição de Artes Plásticas, Semana da Juventude 2006 da Câmara Municipal de Lisboa, Assembleia da República, de 23 a 31 de Março, e Faculdade de Medicina de Lisboa, Edifício Egas Moniz, de 23 de Março a 21 de Abril de 2006.
• Exposição Colectiva de Artes Plásticas, CRIDEM 1º Prémio de Escultura, 2º Prémio de Cerâmica, 2º Prémio de Desenho, Menção Honrosa em Pintura e Cerâmica – Palácio de Cristal, Sala de Exposições, Auditório, Outubro de 2006
• Exposição Colectiva de Artes Plásticas, 3º Prémio de Escultura, Prémio Arte e Criatividade de Almada, Oficina da Cultura, Almada, Outubro de 2006
• "Speaker's Corner; à mesma hora, no mesmo sítio, para variar…"., Exposição Colectiva de Artes Plásticas com o Apoio do MC, IA, SNRIPD, IEFP e PAIPDI, de 5 a 29 de Dezembro de 2006, Galeria do Ministério das Finanças, Terreiro do Paço, Lisboa
• Exposição "Artistas da AFID no SiemensForum" , de 12 de Dezembro de 2006 a 15 de Janeiro de 2007, Instalações da Siemens em Alfragide, Corroios e Porto
• Exposição de Artes Plásticas "Técnica Mista", Centro de Arte Contemporânea da Amadora, Urbanização dos Moinhos, Alfragide, de 16 de Dezembro de 2006 a 24 de Janeiro de 2007
• Exposição Colectiva de Pintura, Galeria das Oficinas de S. José, Salesianos de Lisboa, de 29 de Janeiro a 9 de Fevereiro de 2007
• Exposição de Artes Plásticas e apresentação do Projecto de Site Loja de Artes Fundação afid Diferença - 1º Congresso de Empreendorismo Social, 28 de Maio de 2007, Centro Cultural de Cascais
• (Co)incidências, 3ª Edição, Exposição Colectiva filiada na agenda da Fiartil, Centro de Interpretação Ambiental da ponta do Sal, de Junho a Agosto de 2007
• “Uma Luz Especial”, 3 a 31 de Dezembro de 2007 - Exposição Colectiva de Pintura - Hospital da Luz – Lisboa
• Sesimbra Art Spaces – 4ª bienal internacional de artes plásticas de Sesimbra, Julho, Agosto e Setembro de 2007
• 1ª Exposição/ Simpósio da Pedra – Fundação afid Diferença, de 3 de Dezembro de 2007 a 16 de Julho de 2008
• Participação na 4.ª edição do Concurso "Jovem Aposta em Ti", dedicado ao Prémio de Pintura e Escultura "Artur Bual", de 19 de Janeiro a 7 de Março de 2008, Centro de Juventude da Amadora.
• Tightrope – Funambule- Corda Bamba, Exposição Colectiva de Artes Plásticas com o Apoio do INR, CMC e SEAR, de 3 a 18 de Dezembro de 2008, Espaço de Exposições da Fortaleza- Cidadela de Cascais
• Quimera – Colectiva de Artes Plásticas e Serigrafia no Centro de Arte Contemporânea da Amadora, de 13 de Dezembro de 2008 a 24 de Janeiro de 2009
• Polaris – Evento de Arte Contemporânea, de 4 a 13 de Dezembro de 2010

Guru Art Projects

http://guruartprojects.yolasite.com/

In scholarly and interested conversation, Juan, a child psychiatrist fellow artist, a man of remarkable experience in this area, asked me the following question: "Do you believe that someone, like this case of sequelae of cerebral palsy, has the full capability of creating art, or Finally, to understand and enjoy it entirely? "

Did i knew the answer? Maybe not in full, as Juan spoken of things like "Fragmented Self" and in my ineptitude in unifying this fragmentation.

I myself, now fragmented and broken in my view, unified, one with the world, believed strongly that yes, this was comon to everyone ... but how to show it, how to defende it.

Guru Art Projects Painting Workshop, the May of a full spring within a sunny studio. This was the physical space in which this question fell between the parallel of our teaching methods and aesthetic desires. 
Here, I finally understood the meaning of the question "Do you believe ?...".

Arts education, in essence, is an act of faith and live this faith in a world without absolute truths. 
In did, facing Art we search for inner truths, we find what we believe is there.

Reunified with myself in a way was not able to defend at first: "The only joy that each Man gives to himself" of Karl Marx or the "Useless justified in our deep admiration" in Oscar Wilde´s view or even the "supreme work of these lives that need to be realized" from the perspective of Merleau-Ponti.

GAP - Guru Art Projects it´s about this belief.
The belief that in face of weach men and women´s work of art, beyond every kind of classification, there is a supreme work, overfilled with joy and precious content.

Nuno Quaresma

March 2010

Beautiful Creation

http://www.seraohomemamaisbelacriacaodedeus.blogspot.com/

Será o Homem a mais bela criação de Deus?

Numa época marcada por uma crise de valores, identidades - individuais e colectivas - por maniqueísmos fabricados – Eixo do Mal, Fiéis, Infiéis – mas também por um novo optimismo – “Yes we can” – na construção de um novo modelo alicerçado nas cinzas do Liberalismo Financeiro; decidimos empreender uma viagem plástica consagrada ao Homem e ao seu Mundo.

Será o Homem a mais bela criação de Deus?

Num esforço de resposta pintámos o Homem nas suas múltiplas dimensões: espiritual, intelectual, afectiva… energética, física, mágica.

Debruçámo-nos sobre o Belo… e descobrimos nesta senda a armadilha da própria procura: afinal o que é o Belo?

Relacionámos criação com c minúsculo com a Criação com C maiúsculo, e procurámos entrar em comunhão com o Demiurgo…
… mas também em oposição, em relativização, em admiração e redenção.

O resultado é um espólio conjunto e um espaço de tertúlia e reflexão, já disponível e publicado neste endereço.

" Se Deus existe, quem é? Se não existe, quem somos? "in "il Malpensante", de Gesualdo Bufalino

Atenciosamente,

João Silva

e

Nuno Quaresma

(Comissários Beautiful Creation)

Contactos

telm: 00351 96 391 61 65

email: nunoquaresma.blogspot@gmail.com